Le problematiche

Mutilati

Per limitare che si feriscano tra di loro gli animali vengono sistematicamente mutilati. Vengono tagliate corna ai bovini, code ai maiali e becchi alle galline. I maiali sono anche castrati senza anestesia per evitare i cattivi odori delle carni.

Imprigionati in gabbie

Scrofe, galline, conigli e vitelli sono rinchiusi in anguste e spoglie gabbie di ferro, dove camminare, volare o saltare è assolutamente negato.

Abusati

Negli allevamenti e nei macelli abbiamo spesso documentato l’utilizzo di bastoni, calci e pugni per spostare gli animali, anche feriti. Quelli di piccola taglia sono addirittura lanciati.

sovraffollamento polli

Stipati a migliaia

All’interno degli allevamenti intensivi, gli animali vivono ammassati l’uno contro l’altro. Questa condizione crea alti livelli di stress psico-fisico e favorisce la diffusione di malattie.

Feriti, non curati e lasciati morire

Agonizzanti nei corridoi o sulle loro feci, gli animali feriti o ammalati spesso muoiono di spasimi negli allevamenti senza le necessarie cure veterinarie.

Strappati alla madre

Negli allevamenti intensivi nessuna madre alleva i propri figli: polli e galline non la vedono nemmeno, i vitellini vengono allontanati a poche ore dal parto mentre i maiali ci trascorrono insieme solo poco più di una ventina di giorni.

Trasportati per chilometri

Molto spesso l’unico momento in cui gli animali vedono il mondo esterno è quando sono diretti al macello. Impauriti, vengono caricati sui camion per poi viaggiare centinaia o anche migliaia di chilometri, in condizioni spesso drammatiche.

Immagini forti clicca per guardare

Uccisi brutalmente

Gli animali vengono uccisi tagliando loro la gola con un coltello dopo essere stati tramortiti con un proiettile di ferro nel cervello o con scosse elettriche o in una camera a gas. In diversi casi vengono sgozzati ancora coscienti.

Soffocati

Un numero spaventoso, nemmeno calcolato, di animali acquatici viene pescato o allevato in modo industriale. A milioni muoiono per soffocamento o eviscerati mentre sono ancora vivi.

27
mila

i maiali macellati ogni giorno in Italia

45
giorni

la vita di un pollo da carne

0

le leggi che proteggono i conigli

160
milioni

gli animali allevati in europa e poi trasportati verso paesi extra UE

130
miliardi

i pesci d’allevamento macellati nel mondo nel 2022

Dati aggiornati al 3 settembre 2025

Carne: le nostre indagini

Maltrattamenti sui maiali in un allevamento che rifornisce il circuito DOP

Italia, maggio 2026

Insieme a Selvaggia Lucarelli abbiamo mostrato gravi irregolarità e maltrattamenti sugli animali in un grande allevamento di maiali in Veneto, che rinchiude mille scrofe in gabbie minuscole e rifornisce il circuito DOP. Leggi di più

Carne: le altre indagini

Maltrattamenti sui maiali in un allevamento che rifornisce il circuito DOP

Italia, maggio 2026

Insieme a Selvaggia Lucarelli abbiamo mostrato gravi irregolarità e maltrattamenti sugli animali in un grande allevamento di maiali in Veneto, che rinchiude mille scrofe in gabbie minuscole e rifornisce il circuito DOP. Leggi di più

L'inferno di AIA: la filiera che rifornisce i grandi supermercati italiani come Coop

Italia, aprile 2026

Polli cannibalizzati, animali colpiti e lanciati con violenza, carcasse in decomposizione e gravi rischi sanitari: le immagini documentano per la prima volta in Italia cosa accade all’interno di un allevamento di polli riproduttori. La struttura, in provincia di Verona, rinchiude 40.000 polli di razze a rapido accrescimento. I pulcini che nascono vengono poi allevati da AIA, che rifornisce i principali supermercati, tra cui Coop. Leggi di più

Orrori nelle gabbie di una allevamento di conigli

Italia, marzo 2026

Gravi condizioni in un allevamento di conigli in Veneto, con circa 30.000 animali rinchiusi in gabbie e destinati alla produzione di carne venduta nei supermercati. I video mostrano numerose criticità: animali morti abbandonati, elevata mortalità nei primi giorni di vita, soppressioni violente e irregolari, comportamenti anomali dovuti alla costrizione in gabbia, manipolazioni violente e pratiche di gestione che causano stress. Leggi di più

Non solo polli: violenze e illegalità in un allevamento di maiali di un fornitore di Lidl

Italia, novembre 2024

Maiali picchiati brutalmente con bastoni, sollevati dal muso o dalle orecchie e presi a calci: le immagini che abbiamo diffuso provengono da un allevamento fornitore di Lidl Italia. Oltre a queste violenze, emergono pratiche gravemente inadeguate, condizioni igienico-sanitarie estremamente precarie e un comportamento aggressivo da parte degli operatori e del medico veterinario nei confronti degli animali. Leggi di più

Levoni: maiali allevati in condizioni atroci in allevamenti fornitori del loro macello

Italia, ottobre 2024

Scrofe in gabbia con gravi lesioni, suinetti morti e maiali con ulcere ed ernie penzolanti: queste sono le gravissime condizioni documentate in cui versano i maiali in 11 allevamenti fornitori del macello di proprietà di Levoni. Levoni è una delle più grandi aziende italiane di salumi. Gli allevamenti sono stati segnalati ai NAS di Padova e Cremona. Leggi di più

Indagine in un allevamento di un fornitore di Lidl in Italia

Italia, ottobre 2024

Polli sottoposti a maltrattamenti in ogni fase della loro vita, dal momento in cui i pulcini vengono scaricati all’arrivo in allevamento fino al carico per il macello. In questa investigazione abbiamo documentato animali afferrati per il collo, fatti roteare, falciati da trattori o lasciati agonizzare: la nostra nuova indagine rivela gravi abusi nei confronti dei polli in un allevamento che rifornisce Lidl in Italia. Leggi di più

Violenze shock in un grande macello in provincia di Pavia

Italia, maggio 2024

Con telecamere nascoste abbiamo raccolto prove del trasporto verso il macello di centinaia di "mucche a terra". Movimentazioni pericolose e violenze agghiaccianti: animali incapaci di muoversi vengono trascinati con cavi d'acciaio, spinti con pungoli elettrici e forconi, o appesi per le zampe mentre sono ancora coscienti, gravi irregolarità anche negli abbattimenti. A seguito della nostra azione legale, cinque persone sono ora a processo per maltrattamento e uccisione di animali. Leggi di più

Immagini shock in allevamenti di un fornitore di KFC Italia

Italia, marzo 2024

Animali agonizzanti e con ferite aperte, maltrattamenti da parte degli operatori, bruciature su petto e zampe, nonché la morte di decine di polli ogni giorno: queste sono le drammatiche scene documentate in quattro allevamenti di un fornitore di KFC Italia, localizzati nella provincia di Verona. Leggi di più

La crudele tradizione del cappone a Natale

Italia, dicembre 2023

L'investigazione ha rivelato pratiche crudeli in un allevamento di capponi in provincia di Milano. Le immagini sotto copertura mostrano animali lasciati senza cibo per 24 ore e castrati senza anestesia, la rimozione dei testicoli viene effettuata per migliorare sapore e qualità della carne. A dicembre si raggiunge il picco di macellazioni con quasi un milione di capponi uccisi per finire dentro al tradizionale brodo. Leggi di più

La ricetta segreta della sofferenza dei polli di KFC

Italia, novembre 2023

Per il lancio della campagna rivolta a KFC, per chiedere di eliminare le pratiche più crudeli negli allevamenti di polli, abbiamo realizzato un'investigazione dove è stato documentato un intero ciclo di allevamento, della durata di circa 40 giorni. Le immagini mostrano il rapido accrescimento dei polli e le problematiche connesse. Leggi di più

Peste suina africana: filmato l’abbattimento di migliaia di maiali

Italia, settembre 2023

Con l'utilizzo di droni, abbiamo documentato l'uccisione di migliaia di maiali in un allevamento nella provincia di Pavia, colpito da un focolaio di peste suina africana. Le immagini raccolte evidenziano varie criticità, inclusi metodi di abbattimento crudeli, la mancanza di competenza del personale nella gestione degli animali e la violazione delle norme di biosicurezza per limitare la diffusione del virus. Leggi di più

Violenze in un allevamento del circuito del Prosciutto di Parma

Italia, giugno 2023

Un'indagine sotto copertura in un allevamento di questa eccellenza "Made in Italy". Le immagini, accompagnate dalla voce della giornalista Selvaggia Lucarelli, mostrano maltrattamenti, illegalità e problematiche sistemiche in questi luoghi. Quest'investigazione si inserisce nella nostra campagna #SOSPig, con cui chiediamo ai principali marchi di prodotti suini di intervenire per eliminare le pratiche più problematiche di questo settore. Leggi di più

24 ore in diretta dalle gabbie di quattro allevamenti intensivi

Italia, marzo 2023

A sostegno della campagna End the Cage Age, abbiamo realizzato una live di 24 ore da quattro diversi allevamenti intensivi. Le riprese trasmesse in diretta sul nostro canale YouTube, provenienti da allevamenti di conigli, vitelli, scrofe e galline, mostrano la realtà dell'estremo confinamento in cui questi animali sono costretti a vivere, privati della possibilità di manifestare i loro comportamenti naturali. Leggi di più

Indagine shock in allevamenti di un fornitore di Lidl Italia

Italia, novembre 2022

Abbiamo realizzato un'indagine in due allevamenti fornitori della catena di supermercati Lidl Italia pubblicata a sostegno la campagna europea #LidlChickenScandal. Le riprese mostrano, tra le altre cose, violenze su pulcini e polli da parte di alcuni lavoratori, motivo per cui abbiamo denunciato l’allevamento per i reati di maltrattamento e uccisione di animali. Leggi di più

La sofferenza dei conigli nelle gabbie degli allevamenti

Italia, maggio 2022

Abbiamo documentato le condizioni di vita dei conigli allevati per la produzione di carne in sette strutture nel Nord Italia. La quasi totalità di questi animali in Europa è allevata in gabbia: strutture spoglie, formate interamente da reti metalliche dove gli animali non possono soddisfare i propri bisogni etologici. Diffondiamo questa investigazione assieme alla coalizione italiana a sostegno di End the Cage Age, l’iniziativa dei cittadini UE che chiede la fine dell’uso di ogni tipo di gabbia per gli animali allevati a scopo alimentare. Leggi di più

Maiali feriti e immersi nei liquami in un allevamento del prosciutto DOP

Italia, marzo 2022

Il nostro team investigativo ha visitato un allevamento di maiali per la produzione di prosciutto DOP nel Lodigiano, dove le carcasse di centinaia di suinetti morti venivano abbandonate in secchi e smaltiti in modo irregolare. Di fronte alle gravi condizioni igienico sanitarie, gli investigatori hanno deciso di installare una telecamera nascosta, che ha permesso di documentare maltrattamenti, comportamenti brutali e abbattimenti illegali da parte degli operatori. Problematiche in seguito confermate dalle autorità, intervenute dopo la nostra segnalazione. Leggi di più

Aviaria: filmato l’abbattimento di 300 mila polli in un allevamento

Italia, gennaio 2022

Con un drone abbiamo documentato le operazioni di abbattimento in un allevamento in provincia di Vicenza dove è stato rilevato il virus dell’influenza aviaria. I polli vengono raccolti con una ruspa e poi ammassati a migliaia all’interno di container che, una volta sigillati, sono riempiti di gas. Le operazioni durano fino a 30 minuti, causando agli animali forte stress e alte probabilità di schiacciamento. In casi come questo la legge prevede deroghe al regolamento sul benessere degli animali, come ad esempio l’obbligo di stordimento preventivo. Leggi di più

Feroci violenze in un allevamento del prosciutto DOP

Italia, gennaio 2021

Un nostro investigatore ha lavorato sotto copertura in un allevamento di maiali destinati alla produzione di prosciutto DOP situato in provincia di Verona. Abbiamo documentato comportamenti cruenti e illegali, uccisioni brutali dei suinetti e un uso massiccio di farmaci. Le immagini sono state diffuse dal Tg1 e consegnate alle autorità competenti per sporgere denuncia verso i responsabili. Leggi di più

Crudeltà in un allevamento fornitore del marchio Beretta

Italia, settembre 2020

Documentate terribili violenze sui maiali in un allevamento fornitore del marchio Fratelli Beretta. Gli animali vengono presi a calci, colpiti con oggetti contundenti, afferrati per le orecchie, sollevati da terra o scaraventati giù da un trattore. Un operaio strappa i denti di un maiale con una tenaglia senza l'uso di anestesia. Leggi di più

Il crudele trattamento dei polli venduti a marchio AIA

Italia, giugno 2020

Un nostro infiltrato ha documentato per la prima volta in Italia l’intero ciclo di allevamento del pollo. Gli animali, allevati in una grande azienda fornitrice di AIA, sono rinchiusi in capannoni che contengono fino a 30.000 polli. I maltrattamenti sono all’ordine del giorno, così come la somministrazione profilattica di antibiotici, una delle cause dell’antibiotico-resistenza. Leggi di più

Violenze sugli agnelli macellati per Pasqua

Italia, aprile 2020

I nostri investigatori hanno documentato la produzione di carne di agnello in Sardegna, la regione con il più alto numero di ovini allevati in Italia. Hanno ispezionato venti allevamenti situati in tutte le province, filmando pratiche vietate perché causa di sofferenza per gli animali e confessioni shock di allevatori, che ammettono di uccidere gli agnelli, nei periodi di bassa richiesta di carne, perché antieconomico allevarli. Gravi irregolarità sono state riscontrate anche in un grande macello, nonostante la presenza dei veterinari. Leggi di più

Dentro gli allevamenti e i macelli

Italia, dicembre 2019

Le immagini inedite filmate dal nostro team investigativo all’interno degli oltre 60 allevamenti e macelli monitorati nell’arco del 2019. Si tratta della realtà, dura e senza filtri, documentata quotidianamente dalle nostre telecamere durante le ispezioni avvenute di giorno, di notte, sotto copertura o a fianco di giornalisti con cui collaboriamo per la realizzazione di inchieste. Leggi di più

Il violento carico dei polli

Italia, giugno 2019

Pubblicate su Internazionale, le immagini riprese da un nostro infiltrato documentano un carico di polli diretti al macello in un allevamento di una grande azienda italiana. Presi a calci e lanciati con violenza, 48 mila polli vengono caricati, in sole 8 ore, da operai in condizioni economico-sociali disagiate, desensibilizzati e abbruttiti da ritmi di lavoro frenetici. Leggi di più

Crudeltà sui maiali in un allevamento fornitore del Prosciutto di Parma

Italia, aprile 2019

Un nostro investigatore ha lavorato in incognito in un allevamento fornitore del Prosciutto di Parma, documentando violenze e illegalità. Cuccioli sottoposti a castrazioni senza anestesia e scrofe costrette a cibarsi delle code e dei testicoli dei suinetti. Immagini raccapriccianti che mostrano maltrattamenti impensabili per altre specie, ma che per i maiali sono la regola. Leggi di più

Maiali in Gabbia e Mutilati negli allevamenti intensivi italiani

Italia, aprile 2019

In Italia 9 milioni di maiali sono mutilati della coda e, se maschi, castrati senza anestesia. Durante la gestazione e il parto, 500 mila scrofe sono rinchiuse in gabbie minuscole. Queste pratiche causano estrema sofferenza e sono spesso illegali, ma il problema coinvolge la quasi totalità degli allevamenti (anche DOP). Con la campagna #SosPig vogliamo porre fine a queste crudeltà. Leggi di più

Maiali uccisi a martellate una devastante indagine

Italia, settembre 2018

Un nostro infiltrato ha lavorato in un allevamento di maiali destinati alla produzione di Prosciutto di Parma, documentando gravi maltrattamenti e continue violazioni delle norme di protezione degli animali. A seguito della nostra denuncia i Carabinieri Forestali hanno effettuato un blitz all’interno dello stabilimento di Senigallia e la procura ha aperto delle indagini. In seguito all'indagine, la nostra denuncia e la mobilitazione l'allevamento ha chiuso. Leggi di più

La terribile macellazione degli agnelli per Pasqua

Italia, marzo 2018

Le telecamere nascoste di Essere Animali hanno filmato l’arrivo al macello di agnelli di un mese, obbligati ad assistere alla morte dei loro simili. Ogni anno in prossimità della Pasqua migliaia di agnelli subiscono questa sorte. Ma le cose stanno cambiando: il consumo di questa carne è in drastico calo e il numero di animali uccisi in dieci anni è quasi dimezzato. Leggi di più

Un'indagine sconvolgente dentro un incubatoio di polli

Italia, gennaio 2018

Una nostra infiltrata ha lavorato per diversi mesi nell’incubatoio di una delle maggiori aziende italiane e ha filmato per la prima volta il trattamento che subiscono i pulcini allevati per diventare polli da carne. Strappati alla loro madre, maneggiati come oggetti, tritati vivi se malati o feriti. Un sistema brutale che uccide ogni anno oltre 500 milioni di polli. Leggi di più

Carne di pollo: basso costo, alta sofferenza

Italia, ottobre 2017

Abbiamo documentato maltrattamenti negli allevamenti intensivi di polli fornitori dei principali marchi italiani. Le nostre telecamere nascoste hanno filmato ripetuti maltrattamenti compiuti dagli operatori – che prendono gli animali a calci e li gettano brutalmente nelle gabbie – al momento del carico verso il macello quando gli animali hanno solo 40 giorni di vita. Leggi di più

Prosciutto di alta crudeltà

Italia, luglio 2017

Essere Animali ha documentato otto allevamenti fornitori del Prosciutto di Parma: le immagini mostrano animali in stato di grave sofferenza e situazioni di maltrattamento che abbiamo prontamente denunciato. Non è la prima volta che filmiamo simili condizioni: nel 2016 la nostra indagine all’interno di un allevamento fornitore del Consorzio aveva creato grande scalpore. Leggi di più

Per gli agnelli questa è la Pasqua

Italia, aprile 2017

Ci siamo infiltrati in alcuni stabilimenti di macellazione per filmare l’uccisione degli agnelli. Oltre alla ovvia e terribile sofferenza degli animali, le riprese mostrano anche gravi inadempienze degli operatori. Le nostre immagini sono state diffuse in prima serata al Tg1 con un servizio a cura di Roberta Badaloni, mostrando a milioni di italiani la terribile realtà dei macelli. Leggi di più

Prosciutto Crudele di Parma, un'indagine shock

Italia, dicembre 2016

Il nostro team investigativo ha monitorato per 6 mesi le condizioni dei maiali in un grande allevamento intensivo fornitore del Prosciutto di Parma. Maiali lasciati morire di stenti, atti di cannibalismo e comportamenti brutali da parte degli operatori: come mostrano le immagini, anche dietro a un marchio considerato d’eccellenza può nascondersi una realtà terribile di sofferenza. Leggi di più

Divieto di Accesso, la cruda realtà degli allevamenti intensivi

Abbiamo ripreso le condizioni di maiali, galline, polli, tacchini, conigli e mucche in diversi allevamenti intensivi situati in Lombardia, Emilia Romagna e Veneto, dove vivono 600 milioni di animali. Il video è stato visto da milioni di persone e pubblicato dal Corriere della Sera e in un servizio di Roberta Badaloni  per il Tg1. Leggi di più

Dentro le mura di un macello di agnelli

Italia, marzo 2015

Questo video, diffuso a pochi giorni dalla Pasqua, documenta l’uccisione degli agnelli in uno stabilimento di macellazione italiano. I cuccioli assistono impotenti all’uccisione dei loro simili, storditi e sgozzati di fronte ai loro occhi. Gli addetti afferrano gli agnelli per le zampe e li spostano bruscamente, causano ulteriori gravi sofferenze. Leggi di più

Cosa si nasconde dietro la carne di cavallo

Italia - Polonia, settembre 2014

L’Italia è il primo consumatore di carne equina in Europa. Ogni anno decine di migliaia di cavalli vengono importati dalla Polonia, Francia e Spagna. Essere Animali ha documentato l’interminabile viaggio e la sofferenza fisica e psicologica a cui sono sottoposti questi animali: immagini uniche e viste per la prima volta da milioni di persone. Leggi di più

Fabbriche di carne, un viaggio negli allevamenti di maiali

Italia, giugno 2012

In 9 mesi siamo entrati in più di 50 allevamenti suini e raccolto immagini che testimoniano la situazione in cui sono costretti 13 milioni di maiali in tutto il Paese. Un viaggio in un inferno che ci ha portato a contatto diretto con le vittime di questo sistema di schiavitù e con i loro sguardi, che chiedono la libertà e si perdono nell’indifferenza.

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PER UNA RIFORMA DELLE LEGGI SULLA PROTEZIONE DEGLI ANIMALI

Destinatari

Presidente del Consiglio

Ministro dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare

Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica.

Ministero della Salute

L’organizzazione Essere Animali negli ultimi anni ha diffuso diverse indagini realizzate all’interno di allevamenti intensivi e stabilimenti di macellazione italiani, alcune svolte in collaborazione con importanti organi d’informazione italiani e internazionali, allo scopo di documentare e denunciare alle autorità giudiziarie e alle istituzioni italiane le condizioni degli animali allevati per l’alimentazione. Durante tali indagini sono state puntualmente filmate violazioni alla normativa sulla protezione degli animali e alle norme del codice penale.

Le indagini di Essere Animali hanno mostrato:

  • violenze inferte dal personale dell’allevamento, come colpi con tubi di ferro su punti delicati e innervati, utilizzo improprio di taser elettrico, sollevamento con muletto delle mucche a terra, calci e lanci degli animali di piccola taglia;
  • mutilazioni effettuate senza l’utilizzo di anestesia e analgesia, senza la presenza di un medico veterinario, su animali oltre l’età consentita dalla legge e il taglio sistematico della coda dei suinetti, una pratica illegale ma diffusa in quasi tutti gli allevamenti italiani;
  • animali agonizzanti lasciati morire di stenti o uccisi in modo brutale dagli operai dell’allevamento, senza l’applicazione delle corrette disposizioni sull’abbattimento d’emergenza degli animali malati;
  • animali trasportati anche per 30 ore su mezzi di trasporto inadeguati, in condizioni di sofferenza e sottoposti a violenze al momento del carico e dello scarico;
  • animali sottoposti a macellazioni di gruppo, invece di essere uccisi singolarmente affinché non vedano la morte dei loro simili, storditi in modo inadeguato e con la morte che sopraggiunge con agonia.

Per questi maltrattamenti sono state presentate diverse denunce alle autorità competenti ma la frequenza di tali episodi, filmati nella quasi totalità delle aziende oggetto d’indagine scelte a campione sul territorio nazionale, anche tra fornitori di prodotti DOP, mi spinge a esprimervi la mia profonda preoccupazione.
Accanto a queste violazioni di legge, le indagini di Essere Animali hanno inoltre mostrato tipologie e pratiche di allevamento che, pur essendo ora legali, sono causa di indiscussa sofferenza fisica e psicologica per gli animali, violando quindi intrinsecamente il rispetto del benessere degli animali in allevamento, tra cui:

  • utilizzo di gabbie in cui gli animali trascorrono buona parte o tutta la loro vita;
  • elevate densità quando gli animali sono allevati “a terra” o in recinti;
  • castrazione chirurgica dei suinetti e debeccaggio delle galline;
  • separazione alla nascita delle madri dai cuccioli per la produzione di latte;
  • selezione genetica spinta, che produce animali con caratteristiche contrarie intrinsecamente al rispetto del benessere animale, come le razze a crescita rapida.

Chiedo quindi che sia intrapreso un processo di riforma legislativo che:

  • vieti progressivamente l’utilizzo delle gabbie;
  • vieti ogni mutilazione;
  • metta fine ai sussidi pubblici al settore zootecnico;
  • porti l’inasprimento delle pene per il maltrattamento degli animali e per le altre violazioni delle normative di protezione, prevedendo nei casi più gravi la revoca delle autorizzazioni e l’interdizione dall’attività;
  • instauri un sistema di controllo negli allevamenti, durante il trasporto e nelle fasi di macellazione assolutamente più efficace di quello adottato sinora, con l’utilizzo di telecamere CCTV con sistemi AI e controlli del personale veterinario pubblico a campione e inaspettati;
  • riformuli le densità di allevamento, concedendo agli animali più spazio per muoversi, anche all’aperto, e con la presenza di adeguati arricchimenti ambientali;
  • garantisca fondi pubblici a produzioni e attività più sostenibili come quelle a base vegetale e che lavorino per ridurre le sofferenze degli animali che nei prossimi anni saranno ancora confinati in macelli e allevamenti.

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