In questo momento difficile il ruolo dell’alimentazione è cruciale, ma i legami tra il cibo che mangiamo, la nostra salute e la crisi climatica ancora poco noti.

MenoPerPiù è un progetto nato proprio per informare e agire sulla sostenibilità alimentare delle aziende.

E per iniziare questo percorso nel modo più semplice, abbiamo creato un webcast gratuito sul rapporto tra cibo, salute e sostenibilità, in cui imparare anche nuove ricette veloci, sane e a basso impatto ambientale. Un modo semplice con cui le aziende possono da una parte coinvolgere i propri dipendenti, migliorando la loro salute, e dall’altra aumentare la propria sostenibilità.

La sostenibilità in pausa pranzo

Verdura, cereali e legumi sono alla base di ogni dieta bilanciata. La comunità scientifica internazionale continua a sottolineare l’importanza di una dieta più ricca in proteine vegetali.

I consumatori europei si dicono pronti al cambiamento per salvare il futuro del pianeta, ma abbiamo solo 9 anni per cambiare le nostre abitudini e frenare la crisi climatica. Il ruolo delle mense e delle aziende è quindi fondamentale.

L’obiettivo di MenoPerPiù è quello di promuovere un’alimentazione più sostenibile, perché ogni giorno, quando ci sediamo a tavola, possiamo scegliere se essere parte del problema o parte della soluzione.

Mangiare meno prodotti di origine animale e qualche porzione di legumi in più non richiede investimenti particolari (anzi, fa anche risparmiare) e permette di avere un impatto positivo tangibile.

La mission di MenoPerPiù è informare ed educare alla nutrizione ambientale, per il bene nostro e del pianeta. Noi lavoriamo gratuitamente e adattiamo il progetto alla realtà in cui ci troviamo a collaborare, così che più aziende possibili aderiscano e il nostro messaggio possa raggiungere sempre più persone.
Valentina Taglietti food policy manager MenoPerPiù

Porta la sostenibilità nella tua azienda

Il nostro progetto webcast prevede incontri e workshop diretti ai lavoratori, e per poter divulgare i nostri contenuti nel rispetto delle disposizioni anti-COVID, abbiamo preparato una raccolta di sette videopillole dalla durata complessiva di un’ora. La nostra proposta comprende due lezioni sulla sostenibilità ambientale delle nostre scelte alimentari e sulla sana alimentazione, cinque semplici ricette bilanciate dal punto di vista nutrizionale ed ecologico e due brevi questionari di valutazione per i vostri dipendenti.

 

Ci rivolgiamo alle aziende che hanno a cuore la sostenibilità ambientale e il benessere dei propri dipendenti: scaricate la presentazione del nostro progetto online e contattateci. Unitevi a Stellantis, Save The Duck, Eurocompany, Gruppo Sella, MacArthurGlen e tutte le altre grandi aziende che stanno già lavorando con noi!

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