Erbe spontanee in cucina


Un breve e semplice corso di riconoscimento e un gustoso picnic per provare alcuni piatti vegan che si possono cucinare con le più comuni erbe reperibili nei campi e nei prati.

Sarà una bella giornata da passare all’aperto e in compagnia, in un campo fiorito dove scopriremo molti segreti della natura che ci circonda. I campi, i prati e i giardini sono infatti pieni di piante comunissime ma che sono ai più sconosciute. Molte di queste sono commestibili e utilizzabili in gustosi piatti di cucina e/o hanno proprietà medicinali.

Se vuoi saperne di più questo è il corso che fa per te!
corso di riconoscimento erbe spontanee

Il corso è tenuto da Tilia Tararre. Il pranzo preparato da Tilia Tarrare e il team cucina di Essere Animali.

Sabato 24 maggio a Cassano D’Adda (MI)
Dalle 11 alle 13.30 passeggiata con corso di riconoscimento
Dalle 13.30 pranzo a picnic

> Costo del corso + pranzo 20 euro
Partecipazione limitata a 20 persone

Per iscrizioni scrivere a milano@essereanimali.org o telefonare al 342-0509174

NB: Tutto il ricavato andrà a finanziare la attività di Essere Animali