Cena vegan e proiezione Cowspiracy


Venerdì 11 marzo presso la bellissima location della Cafeteria Luogomune di Biella una cena vegana in collaborazione con ArBio Italia, associazione impegnata a difendere la foresta amazzonica. A seguire proiezione del documentario Cowspiracy e presentazione a cura di Essere Animali.

  • Cena ore 19.30
  • Proiezione ore 21.30
  • Per la cena euro 15, con prenotazione obbligatoria a: cafeteria@cittadellarte.it

Il menù della serata:

Antipasti:
-Ricotta di anacardi
-Muffin salati alla zucca con granella di mandorle
-Verdure di stagione gratinate al forno
-Insalata di primule al timo limonino
Primo:
Riso thai rosso integrale bio ed equo mantecato ai porri e limone
Dolce:
Biscottini agli agrumi con degustazione di marmellate ArBio