L’insostenibile produzione di uova

Povere galline, per produrre uova sono maltrattate negli allevamenti intensivi e poi uccise ancora giovani.
Terribile la sorte dei pulcini maschi: sono tritati vivi.
Accade per la quasi totalità delle uova che troviamo in vendita, anche per quelle utilizzate come ingrediente in prodotti pronti.

Gli animali non possono scegliere, noi sì.

Cosa abbiamo documentato

Pulcini maschi tritati vivi

Negli allevamenti non ci sono esemplari maschi, dato che non depongono uova e la loro carne non ha valore commerciale. Sono considerati uno scarto e quindi vengono macerati vivi o soffocati appena nati.

Galline prive di penne

Sovraffollamento, stress, cattiva igiene della lettiera e movimento limitato creano fenomeni di plumofagia, patologia che induce le galline a strappare le penne a se stesse o alle compagne. Per limitare questo problema, appena nate viene tagliato loro il becco.

Deboli e anemiche

Le galline sono rinchiuse in capannoni di cemento e non vedono mai il sole. L’esposizione dalla sola luce artificiale provoca anemia, visibile nelle creste abbassate e nelle zampe pallide, e un generale stato di apatia.

Cadaveri e cannibalismo

Negli allevamenti ogni giorno muoiono decine di galline, spesso lasciate a stretto contatto con gli animali vivi che cannibalizzano i cadaveri. Una condizione che crea problemi sanitari e influisce negativamente sul benessere animale.

Ok! Voglio unirmi ai milioni di persone contrarie al maltrattamento degli animali

Le galline

Intelligenti

Intelligenti e molto socievoli, le loro capacità cognitive sono al pari di alcuni mammiferi e primati.

Linguaggio

Hanno un linguaggio complesso, composto da differenti suoni, per poter comunicare differenti situazioni.

Il becco

Il becco è un organo di senso adatto a esplorare e prendersi cura del piumaggio oltre che a nutrirsi.

Dormono sugli alberi

Di sera svolazzano sui rami per proteggersi dai predatori, ognuna ha il proprio posto stabilito in base alla loro gerarchia e alle loro simpatie.

CAMBIA PER CAMBIARE

Al supermercato cerca le alternative vegetali senza uova

Pasta frolla - Buitoni

Nel banco frigo si trova anche la pasta frolla pronta senza uova, per cucinare dei buonissimi dolci.

Maionese - Cuore

La maionese vegetale è facilmente reperibile in ogni supermercato, sono ormai svariate le marche che hanno inserito questa alternativa.

Maionese - Valsoia

Questa maionese ha un sapore più dolce e delicato, è ottima come sostituto di quella classica.

Brioches - Misura

Nel reparto dolci si trovano anche le brioches senza uova, vuote semplici oppure farcite.

Biscotti - Coop

In ogni supermercato c’è un’ampia varietà di biscotti vegetali, di differenti marchi e gusti.

Crema Pasticcera - Cameo

I preparati per fare la crema pasticcera si possono trovare nel reparto dolci. Si aggiunge del latte vegetale, si mescola e si ottiene una buonissima crema in pochi minuti.

Sostituto delle uova - Organ

È un preparato in polvere che serve per rendere i dolci da forno più soffici, basta aggiungere un paio di cucchiai a ogni impasto, è facilmente reperibile on-line o nei negozi specializzati.

Pasta per lasagne - Delverde

La pasta all’uovo per fare le lasagne si può sostituire con la pasta di semola di grano duro, si trova in ogni supermercato.

Cannelloni - Annoni

Anche la pasta per fare i cannelloni si può sostituire con quella di semola di grano duro.

Lasagne pronte - Valsoia

Nel banco frigo trovi tanti piatti pronti, come le lasagne 100% vegetali.

Ravioli - My best veggie

I ravioli pronti fatti la pasta senza uova li puoi trovare nel banco frigo, ce ne sono di diverse marche e con diversi ripieni.

Lasagne - Coop

Tra i surgelati trovi le lasagne pronte fatte con la pasta di semola di grano duro, un’ottima alternativa vegetale.
Scopri come sostituirle nelle ricette
 

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