Immagini terribili dall’interno di un incubatoio industriale

Scritto il 31 gennaio 2018

Essere Animali diffonde per la prima volta in Italia un video realizzato all’interno di un incubatoio, dove nascono i pulcini che saranno poi allevati come polli da carne.

Una nostra attivista ha lavorato in una grande azienda italiana e ha filmato con una telecamera nascosta il primo giorno di vita dei pulcini, gettati sopra rulli industriali e maneggiati brutalmente. L’infiltrata di Essere Animali è stata assunta per diversi mesi in un impianto dove nascono fino a un milione di pulcini ogni settimana. Dopo la schiusa delle uova, che avviene in forni a temperatura controllata, gli animali sono scaraventati in una catena di montaggio, trasportati prima in un reparto in cui sono separati in base al sesso e successivamente vaccinati. A migliaia muoiono o rimangono incastrati con le zampe nei macchinari, ma i ritmi di lavoro non consentono alle operaie di prestar loro la minima cura. Gli animali deboli e feriti sono tritati vivi in un maceratore.

Così avviene la produzione industriale di oltre 525 milioni di pulcini destinati ogni anno al mercato della carne.

«Sono immagini angoscianti, le diffondiamo perché ispirino un cambiamento nelle scelte alimentari.» Simone Montuschi portavoce di Essere Animali

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Dall’incubatoio saranno poi trasportati negli allevamenti intensivi, già documentati da Essere Animali nei mesi scorsi con un’indagine diffusa anche dal Tg1. A 40 giorni andranno al macello. Questi pulcini sono destinati a diventare la carne di pollo che troviamo nei supermercati. In Italia il consumo pro capite di questa carne è di 15,33 kg/anno e fino a quando rimarrà tale servirà un sistema di produzione industriale fatto di allevamenti intensivi e incubatoi, dove non c’è pietà nemmeno per i pulcini.

Tutta questa sofferenza inflitta a fragili animali può essere evitata avvicinandosi a una dieta a base vegetale, riducendo così il consumo di carne. QUI tante semplici ricette e utili consigli.